Les recettes gourmandes

De multiples façons de déguster la châtaigne

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Soupe à la farine de châtaigne

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Houmous de Marrons du Périgord-Limousin

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SUPRÊME DE CHAPON DU PÉRIGORD À L’ORANGE ET AUX MARRONS

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Pintade aux pommes et aux châtaignes

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Trifle pomme-noix-châtaigne

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Velouté de marrons Du Perigord-limousin au potimarron

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