Les recettes gourmandes

De multiples façons de déguster la châtaigne

image de mise en avant de la recette utilisant des marrons

Velouté de marrons du Périgord, crème café grillé, cacao et croûtons gourmands

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Mousse de marron, noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel

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Bûche au chocolat, noix et marrons du Périgord

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Marrons grillés

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Poire pochée, glace au marron du Périgord, tuile châtaigne

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ASTUCE : Eplucher facilement les Marrons du Périgord-Limousin au micro-onde

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